Vi tror ikke på erstatning. Vi tror på ingredienser. På fødevarer, der kan stå alene.
Som ikke behøver at blive skjult.
Som ikke behøver at lade som om, de er noget andet.
Tempeh, tamari og miso er præcis det.
Fermenterede. Naturlige. Alsidige, og i århundreder en del af en ægte madkultur.
Det er, hvad fourTaste står for.
Måden, vi spiser på, fungerer ikke længere.
Hos fourTaste mener vi, at der er alt for mange ultraforarbejdede fødevarer og erstatningsprodukter i supermarkederne, og ikke nok rigtig mad. I forsøget på at skabe en vegansk bøf er bouillonterningen beregnet til at give retterne smag. Det har aldrig været vores tilgang.
En rejse, et aha-øjeblik – og en kok, der ikke kunne slippe det igen
Det startede på Bali
Det var ikke en forretningsplan, men et aha-øjeblik på Bali.
En tallerken sprød tempeh i sød sojasauce. En smag, der satte sig i hukommelsen.
For John var formålet med hans rejse opfyldt. Han havde fundet en naturlig ingrediens, der ikke forsøger at være noget andet.
Tilbage i Tyskland var det netop det, der manglede. Vi vidste, at Tyskland måtte opdage tempeh og lære at bruge den korrekt. Så vi satte vores idé ud i livet og grundlagde fourTaste i 2024.
Til alle, der tager smag seriøst
Hvem er fourTaste til?
Til alle, der har fået nok af middelmådig mad.
Til erstatningsprodukter, der vil være alt andet end gode.
Til foodies, der hellere vil lave ordentlig mad med ingredienser, der virker.
Og til alle, der ved: God smag er ikke et tilfælde. Det er kærligheden til detaljen. Rent, ærligt og enkelt i hverdagen.
Vi kontakter dig så hurtigt som muligt
Kontakt og support
Vores team hjælper dig med spørgsmål om levering, betaling, abonnement samt anvendelse af vores produkter. Brug blot formularen – vi kontakter dig hurtigst muligt.