Mere end bare opskrifter.

Viden, tips & inspiration

Hvorfor er tempeh en ægte proteinbombe? Hvad kendetegner god miso? Og hvordan får du ubesværet mere smag ind i dit plantebaserede køkken? Her finder du svar, inspiration og indblik fra vores verden. Til alle, der ikke kun vil lave lækker mad, men også gerne vil vide, hvad der ender på tallerkenen.

TempehZwei Wraps mit gebratenem Tempeh, Karotten, Gurke und Salat auf einem Teller

Tempeh-opskrift: Sådan tilbereder du tempeh nemt, korrekt og lækkert

Tempeh-opskrift: Så tilbereder du tempeh nemt og rigtig lækkert Tempeh er en af de mest alsidige ingredienser i det plantebaserede køkken, men mange ved ikke præcis, hvordan man tilbereder det. Det...

TempehGrafik „Wo kann ich Tempeh kaufen?“ mit Packungen von fourTaste Tempeh vor einem Supermarktregal

Hvor kan jeg købe tempeh? Sådan finder du god tempeh

Du fragst dich: Wo kann ich Tempeh kaufen? Tempeh findest du inzwischen in vielen Biomärkten, ausgewählten Supermärkten und online. Trotzdem unterscheiden sich die Produkte stark bei Geschmack, Tex...

TempehGestapelte Tempeh-Würfel neben Schalen mit Hülsenfrüchten wie Erbsen, Kichererbsen und Linsen

Tempeh: Hvad det egentlig er, og hvorfor det er lettere at fordøje end andre bælgfrugter

22 g protein, 9 g kostfibre, sojafri. Hvorfor tempeh er bedre at tåle end andre bælgfrugter, og hvad fermenteringen har med at gøre.Tempeh er fermenteret, proteinrig og letfordøjelig. Vi forklarer,...

TempehVier fourTaste Tempeh-Sorten auf goldenen Gabeln: Kräuter-Knobi, Natur, Spicy und Argentinisch

Køb, tilbered & nyd tempeh

Det har aldrig været så nemt at købe tempeh i Tyskland.I denne guide får du at vide, hvor du finder tempeh af høj kvalitet, hvordan du tilbereder den korrekt, og hvad du skal være opmærksom på, når...