Eine 250ml Flasche Bio-Erbsen-Tamari von fourTaste mit einem "Umami-Booster" Badge vor neutralem Hintergrund.

Infografik zu den Vorteilen der fourTaste Erbsen-Tamari. Hervorgehoben werden natürlicher Umami-Geschmack, Fermentation, soja- und glutenfreie Rezeptur sowie die Verwendung von wenigen Bio-Zutaten. Links ist die fermentierte Würzsauce in einer Glasflasche zu sehen.

Erbsen-Tamari von fourTaste wird über gebratenes Gemüse in einer Pfanne gegossen. Die fermentierte Würzsauce verfeinert Brokkoli, Karotten und Paprika mit intensivem Umami-Geschmack.

Erbsen-Tamari von fourTaste wird in eine Schale gegossen und als Basis für Marinaden und Dressings verwendet. Die fermentierte Würzsauce sorgt für intensiven Umami-Geschmack.

Erbsen-Tamari von fourTaste wird zum Glasieren von gebratenem Lachs in einer Pfanne verwendet. Die fermentierte Würzsauce unterstützt Röstaromen und sorgt für eine glänzende Umami-Glasur.

Nahaufnahme der dunklen Tamari-Sauce, die von einem goldenen Löffel in ein Schälchen fließt, mit Hinweisen zum Geschmack und Anwendungstipps, sowie zur glutenfrei und sojafrei.

Gelbe Bio-Erbsen als Hauptzutat für fermentierten fourTaste Tempeh. Das Bild hebt die Verwendung hochwertiger Bio-Hülsenfrüchte hervor.

Nahaufnahme der dunklen Tamari-Sauce, die von einem goldenen Löffel in ein Schälchen fließt, mit Hinweisen auf den Unterschied zwischen Soja- und Tamarisauce und Anwendungstipps.

Portrait der fourTaste Gründer Merle Scheer und John Wreth mit Hinweis auf hohe Kundenzufriedenheit und Weiterempfehlungsrate. Das Bild vermittelt Vertrauen und Persönlichkeit hinter der Tempeh-Marke fourTaste.

Øko Tamari-sauce af ærter

Fermenteret krydderisauce af gule ærter – gluten- og sojafri, mild og med dyb umami.

🥢 Dyb umami-smag gennem lang fermentering

🌱 Fermenteret af gule ærter – uden soja som ingrediens

🧂 Mildere end klassisk sojasauce – giver smag uden at dominere

Antal:

Mængde: Tamari-sauce ærte

107,00 kr

(42,80 kr/100ml)

Auf Lager · in 1–4 Werktagen bei dir

Engangskøb

Abonnieren & sparen

Fornyes automatisk. Spring over eller annuller når som helst.

Engangskøb

Abonnieren & sparen

Fornyes automatisk. Spring over eller annuller når som helst.

For at lægge i indkøbskurven skal du gå til produktsiden og vælge en købsmulighed

Sicher
bezahlen

Versandkostenfrei
ab 69 €

100 % Bio
Qualität

Beskrivelse

Vores tamari-sauce er din genvej til „som på restaurant“: et rundt, fyldigt umami-boost, der straks løfter panderetter, bowls, dips og dressinger til et nyt niveau. I stedet for soja fermenterer vi gule ærter – derfor er saucen gluten- og sojafri. Den modner langsomt over flere måneder, hvilket giver den den typiske, dybe tamari-smag: mindre salt, men med langt mere dybde og balance.

En flaske indeholder 250 ml.

Bedst før (uåbnet): september 2028

Tilberedning

🥄 Dosering: smag til løbende (f.eks. 1–2 tsk.).

🥗 Dressing/marinade: bland med olie + lime/eddike – perfekt til bowls og salater.

🔥 Finish: drys over panderetter til sidst eller steg kort med.

Næringsindhold

Næringsdeklaration pr. 100 g:
Energi 406 kJ / 96 kcal
Fedt 0,3 g (heraf mættede fedtsyrer < 0,5 g)
Kulhydrater 20 g (heraf sukkerarter 15 g)
Protein 3,4 g
Salt 10,5 g

Ingredienser & allergener

Vand, havsalt, økologiske gule ærter (tørrede) 4%, økologiske ris (tørrede), Aspergillus Oryzae

Opbevaringsvejledning:
Anbefalet opbevaringstemperatur under 25 °C.
Eventuel bundfældning er harmløs. Kan indeholde spor af gluten eller soja.
Mindst holdbarhed: 12 måneder.

Økologisk kontrolorgan: CZ-BIO-002, EU-landbrug.

Øko Tamari-sauce af ærter

107,00 kr

(42,80 kr/100ml)

Passer til dit valg

Det kunne du også lide

Du har virkelig god smag – derfor har vi her et par anbefalinger mere til dig, som helt sikkert vil gøre dig lige så glad. Perfekt til at løfte din næste bowl eller pandretallerken til næste niveau, selvfølgelig helt uden kompromiser.

5 stars: 9 (100%)
4 stars: 0 (0%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Mega!

Die Tamari-Soße schmeckt sehr gut und passt perfekt zu vielen Gerichten. Die Lieferung war zudem sehr schnell. Wir sind rundum zufrieden.

Ich bin ein großer Fan dieser Bio Tamari-Sauce auf Erbsenbasis und habe sie bereits zum zweiten Mal gekauft. Im Gegensatz zu herkömmlichen Saucen ist sie überhaupt nicht übertrieben salzig, sondern überzeugt mit einer wunderbar fruchtigen Note. Absolute Kaufempfehlung!

Absolut lecker und definitiv der Umamibooster

Guter Geschmack
Gute Konsistenz

Ob Salate,Saucen oder zum verfeinern. Die Tamarisauce ist ein wahrer Alleskönner. Perfekt!

Sehr gut im Geschmack, vorallem nicht so salzig

Genial! Auf diese Sauce habe ich gewartet!

Esse dadurch mehr Gemüse

Durch die Tamari esse ich endlich mehr Gemüse, ohne es in Sauce ertränken zu müssen, damit es mir schmeckt! Das ist echt das, wonach ich gesucht habe.

Eine Schale mit dunkler Marinade, Knoblauch und Kräutern neben einer Flasche Tamari-Sauce zur Vorbereitung von Tempeh.

mami på få sekunder – til bowls, pande & dressing.

Opskriftsidéer med tamari

Opdag vores hurtigste opskrifter, hvor tamari giver "restaurantens smag" – fra marinader til den sidste finish.

Opdag opskrifter

Zwei fourTaste Gründer tragen T-Shirts mit Firmenlogo

Madlavning med naturlige ingredienser – som det skal være

Ægte smag. Ingen kompromiser.

Ingen E-numre, ingen smagsforstærkere, intet ”tilfredsstillende”. Til gengæld ærlige ingredienser og rigtig god smag.

Om os

GODKENDT AF KØKKENCHEFEN

Vi lancerer kun produkter, som vi selv ville servere – kompromisløse på smag og kvalitet

ÆGTE INGREDIENSER

Ingen E-numre, ingen smagsforstærkere, ingen forkortelser – vi satser på naturlige ingredienser

GLUTEN- & SOJAFRI

Vores opskrifter er fri for gluten og soja – så flere mennesker kan nyde dem med ro i sindet

Det kunne du også lide

Spørgsmål om Øko Tamari-sauce af ærter?

Her finder du de mest almindelige svar vedrørende Øko Tamari-sauce af ærter – fra tilberedning og opbevaring til anvendelse. Hvis du stadig er i tvivl om noget, må du endelig skrive til os.

Hvad er tamari – og hvad bruger jeg den til?

Tamari er en fermenteret krydderisauce med masser af umami. Den er perfekt til at smage til med, marinere med samt til dressinger, dips og panderetter.

Hvordan adskiller tamari sig fra klassisk sojasauce?

Tamari smager som regel mere afrundet og mindre salt, med mere dybde/umami – ideelt, hvis du vil krydre, uden at det bliver “bare salt”.

Er jeres tamari gluten- og sojafri?

Ja – vores tamari er fermenteret af gule ærter og er derfor gluten- og sojafri.

Hvordan doserer jeg Tamari bedst?

Start med 1–2 tsk., rør kort rundt, smag til – og tilsæt derefter mere efter behov. Så rammer du præcis din smag.

Hvordan opbevarer jeg Tamari efter åbning?

Opbevares bedst køligt og mørkt. Efter åbning anbefales det at bruge køleskabet og arbejde hygiejnisk (undgå at "dyppe to gange").

Øko Tamari-sauce af ærter

Gratis Tempeh Guide sichern!

Det kunne du også lide

Det kunne du også lide

Spørgsmål om Øko Tamari-sauce af ærter?