Tempeh ist für viele noch neu. Und wer es kennt, hat oft nur zwei, drei Rezepte, bevor Langeweile aufkommt. Der Tempeh-Guide klärt auf und zeigt dir auf 95 Seiten, wie vielseitig Tempeh wirklich ist.
Vom ersten „Was ist Tempeh eigentlich?" bis zum Gericht, das die ganze Familie will.
Alltagstauglich und schnell, von der Feierabend-Bowl bis zum Dessert.
Über 10 Seiten Wissen: Herkunft, Fermentation, Nährwerte, einfach erklärt.
Marinieren, anbraten, Air Fryer, Grill: so wird Tempeh saftig statt trocken.
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Im Guide wird mit fourTaste-Tempeh, Miso & Tamari gekocht. Sichere dir gleich das passende Bundle dazu und leg direkt richtig los.
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Als John in Indonesien Tempeh entdeckte, war klar: Dieses Erlebnis gehört nach Deutschland. Vergiss trockene Alternativen. Bei fourTaste dreht sich alles um den saftigsten Tempeh, den du je probiert hast. Mit Fokus auf maximalen Geschmack, Bio-Qualität und eine unvergleichliche Konsistenz steht fourTaste heute für Tempeh, der einfach anzuwenden, vielseitig und vor allem richtig saftig ist.
Auch der Tempeh-Guide kommt direkt von John, Gründer und Koch. Jedes Rezept im Buch hat er so oft gekocht, bis es wirklich alltagstauglich war.
Echte Rückmeldungen von Leserinnen und Lesern.
Ich war bei Tempeh bisher immer etwas lost. Meistens habe ich ihn einfach nur angebraten und am Ende hat es nie so richtig besonders geschmeckt. Der Guide hat mir gezeigt, wie vielseitig Tempeh eigentlich ist. Die Rezepte sind verständlich, schnell umsetzbar und wirklich alltagstauglich.
Die marinierten Tempeh-Sorten von fourTaste sind schon sehr einfach zuzubereiten und der Guide ergänzt das perfekt. Man bekommt konkrete Ideen, was man daraus machen kann, ohne erst lange marinieren oder besondere Zutaten kaufen zu müssen. Genau das hat mir beim Einstieg gefehlt.
Die Bilder machen sofort Lust aufs Nachkochen. Die Rezepte sind übersichtlich aufgebaut und die Zutaten bekommt man problemlos im Supermarkt. Besonders hilfreich finde ich, dass die Zubereitung verständlich erklärt wird und man nicht erst Küchenausstattung oder exotische Zutaten besorgen muss.
Bei uns war pflanzliches Essen oft mit zusätzlichem Aufwand verbunden, weil nicht alle dasselbe essen wollten. Mit den Rezepten aus dem Guide klappt es viel besser. Die Gerichte schmecken Erwachsenen und Kindern, sodass ich nicht mehr zwei verschiedene Mahlzeiten kochen muss.
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