Vegane Tempeh Bowl mit Reis, knackigem Gemüse, Erdnüssen und würziger Sauce – goldbraun gebratene Tempehspieße als proteinreiche Topping-Komponente

Tempeh, der richtig gut schmeckt – ohne Kompromisse

Traditionell wird Tempeh durch Fermentation hergestellt. Dabei werden
die geschälten Hülsenfrüchte mit einer Pilzstarterkultur versetzt, die während
der Fermentation ein dichtes, weißes Myzel bildet und die Bohnen dadurch auf
natürliche Weise bindet. Ohne künstliche Bindemittel-ganz natürlich. Und der
Vorteil: Tempeh besteht zu 99% aus Hülsenfrüchten. Wir gehen sogar einen
Schritt weiter: Unser Tempeh ist soja- und glutenfrei, denn wir verwenden
Süßlupinen und gelbe Erbsen.

6 Produkte

Eine Packung "Wild Gaucho" Bio-Tempeh in blauer Verpackung, angerichtet mit roten Zwiebeln und Knoblauch; ein Badge kennzeichnet den Geschmack als „herzhaft würzig“.Ein mariniertes Stück Tempeh auf einer goldenen Gabel vor hellem Hintergrund; Text-Hinweise markieren es als mariniert, nicht trocken sondern saftig, soja- und glutenfrei sowie aus Hülsenfrüchten hergestellt.
Angebot€4,49 (€2,25/100g)
Eine Packung "fo(u)rSparta" Bio-Tempeh in beige-grüner Verpackung, angerichtet mit Kirschtomaten, Kräutern und Zwiebeln; ein Badge kennzeichnet den Geschmack als „Kräuter-Knobi“.Ein mediterran mariniertes Stück Tempeh auf einer goldenen Gabel; Text-Hinweise markieren es als nicht trocken sondern saftig, soja- und glutenfrei sowie aus Hülsenfrüchten hergestellt.
Angebot€4,49 (€2,25/100g)
Eine Packung "Hot Affair" Bio-Tempeh in orangefarbener Verpackung, dekoriert mit Chilischoten, Knoblauch und gelber Paprika; ein runder Badge markiert den Geschmack als „pikant & würzig“.Ein goldbraun angebratenes, scharf mariniertes Stück Tempeh auf einer goldenen Gabel; Infografik-Hinweise betonen: kein marinieren nötig, soja- und glutenfrei sowie 'nicht trocken. sondern saftig.'.
Angebot€4,49 (€2,25/100g)
Eine Packung "Naked Hero" Bio-Tempeh Natur in grüner Verpackung, umgeben von Lupinen und gelben Erbsen; ein runder Badge markiert das Produkt als „Tempeh Natur“.Ein goldbraun angebratenes Stück Tempeh auf einer goldenen Gabel; Text-Hinweise betonen: fermentiert, aus Hülsenfrüchten, sojafrei, glutenfrei, laktosefrei und nicht trocken sondern saftig.
Angebot€4,49 (€2,25/100g)
Spare 5%
Produkt-Set bestehend aus 8 Packungen Bio-Tempeh in verschiedenen Sorten, einer Flasche Tamari-Sauce und einem Glas Miso-Paste, dekoriert mit frischen Zutaten wie Knoblauch und Zwiebeln.Nahaufnahme von vier verschiedenen Tempeh-Sorten auf goldenen Gabeln aufgespießt, die die unterschiedlichen Texturen und Marinaden zeigen.
Angebot€60,71 Regulärer Preis€63,90 (€2,89/100g)
Spare 5%
Vier verschiedene Bio-Tempeh-Packungen (Hot Affair, Naked Hero, fourSparta, Wild Gaucho) präsentiert mit einem Tempeh-Action-Shot im Hintergrund und dem Hinweis „8 Sück“.Nahaufnahme von vier verschiedenen Tempeh-Sorten auf goldenen Gabeln aufgespießt, die die unterschiedlichen Texturen und Marinaden zeigen.
Angebot€34,12 Regulärer Preis€35,92 (€2,13/100g)

KÜCHENCHEF-APPROVED

Nur was wir selbst servieren würden, kommt in den Shop

ECHTE ZUTATEN

Ohne E-Nummern, ohne Geschmacksverstärker – Nur natürliche Zutaten

GLUTEN- & SOJAFREI

Unkompliziert für viele Ernährungsweisen – ohne Verzicht auf Genuss

Pikant marinierte Hot Affair Tempeh-Würfel serviert mit weißem Reis, einer cremigen Dip-Sauce und frischen Kräutern.

Vielseitig einsetzbar

Tempeh kann alles: Bowl, Wrap, Pfanne, Curry oder knusprig paniert aus dem Airfryer. Der Trick ist fast immer derselbe: erst Schneiden, dann braten oder Röstaromen im Airfryer erzeugen, bei Bedarf nachsalzen und dann genießen. Genau dafür haben wir alltagstaugliche Rezepte entwickelt, die zuverlässig funktionieren: mit klaren Schritten, echten Zutaten und einem effizienten Timing. Und versprochen: Der marinierte fourTaste Tempeh ist gelingsicher und wird außen goldbraun und bleibt innen saftig . Such dir eine Sorte aus und leg los. Du wirst überrascht sein, wie schnell und lecker Tempeh schmecken kann.

Herzhaft, vielseitig, schnell gemacht

Tempeh auf einen Blick

Zum ersten Mal Tempeh? Kein Problem! Tempeh von fourTaste ist so gemacht, dass er dir beim erstem Mal gelingt. Keine Fragezeichen: was mache ich jetzt damit? Einfach in der Pfanne goldbraun und knusprig anbraten und dann zu Salat, Gemüsepfannen oder zu deinem Lieblingsgericht genißen. Statt „Ersatzprodukt“ bekommst du eine echte Kochzutat: herzhaft, vielseitig und perfekt, wenn du schnell etwas Sättigendes auf dem Teller willst. Hier findest du die wichtigsten Infos zu Textur, Zubereitung und den besten Kombis – damit Tempeh bei dir ab dem ersten Mal richtig gut wird.

Textur & Geschmack

Tempeh von fourTaste ist bissfest, saftig und großzügig mariniert. Je nach Sorte schmeckt er mild bis würzig spicy. Genau diese Textur unterscheidet ihn von jedem anderen Tempeh, den du probieren wirst.

Zubereitung

Pfanne gut vorheizen, etwas Öl hinzugeben, Tempeh in Scheiben oder Würfel schneiden und goldbraun anbraten. Bei Bedarf nachsalzen und dann zu Bolognese, Gemüsepfannen oder als Bowl-Topping genießen.

Einsatz & Kombis

Tempeh ist ein echtes „geht immer“-Protein: Bowl, Wrap, Pfanne, Salat-Topping, Curry, Sandwich. Natur-Tempeh ist perfekt zum Marinieren, marinierte Sorten sind sofort einsatzbereit. Extra lecker mit Tamari als Finish oder mit Miso für noch mehr Tiefe.

Tempeh und Salat in einer Schüssel, bereit zum Essen.

Kein „geht so“ – sondern richtig gut

Tempeh kann so viel – aber nur, wenn er richtig gemacht ist. Unser Anspruch: Biss, Röstaromen und ein Geschmack, der sofort überzeugt. Wir wollten Tempeh, den man nicht „toleriert“, sondern gerne serviert: schnell in der Pfanne, vielseitig in Bowl, Wrap oder Curry – und trotzdem wie selbst gekocht. Deshalb setzen wir auf echte Zutaten und saubere Rezepturen, damit du in wenigen Minuten ein Essen auf dem Teller hast, das sich nach mehr Aufwand anfühlt, als es war.

Häufige Fragen

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