Vegane Tempeh Bowl mit Reis, knackigem Gemüse, Erdnüssen und würziger Sauce – goldbraun gebratene Tempehspieße als proteinreiche Topping-Komponente

Tempeh, der richtig gut schmeckt – ohne Kompromisse

Traditionell wird Tempeh durch Fermentation hergestellt. Dabei werden
die geschälten Hülsenfrüchte mit einer Pilzstarterkultur versetzt, die während
der Fermentation ein dichtes, weißes Myzel bildet und die Bohnen dadurch auf
natürliche Weise bindet. Ohne künstliche Bindemittel-ganz natürlich. Und der
Vorteil: Tempeh besteht zu 99% aus Hülsenfrüchten. Wir gehen sogar einen
Schritt weiter: Unser Tempeh ist soja- und glutenfrei, denn wir verwenden
Süßlupinen und gelbe Erbsen.

6 Produkte

Verpackung des fourTaste Tempeh Wild Gaucho mit argentinischer Kräutermarinade. Der fermentierte Bio-Tempeh aus Hülsenfrüchten ist pflanzlich, sojafrei und glutenfrei. Rund um die Verpackung liegen Paprika, Knoblauch, Kräuter und Limette.Infografik zu den Vorteilen von fourTaste Tempeh Wild Gaucho mit Hinweisen zu pflanzlichem Protein, Ballaststoffen, Fermentation, langer Sättigung sowie soja- und glutenfreier Rezeptur. Tempeh-Stück auf einer Gabel als Nahaufnahme.
Angebotab €4,49 (€2,25/100g)
Verpackung des fourTaste Tempeh four sparta mit Kräuter-Knobi-Marinade. Der fermentierte Bio-Tempeh aus Hülsenfrüchten ist pflanzlich, sojafrei und glutenfrei. Rund um die Verpackung liegen Kräuter, Knoblauch und rote Zwiebeln.Infografik zu den Vorteilen von fourTaste Tempeh fourSparta mit Hinweisen zu pflanzlichem Protein, Ballaststoffen, Fermentation, langer Sättigung sowie soja- und glutenfreier Rezeptur. Tempeh-Stück auf einer Gabel als Nahaufnahme.
Angebotab €4,49 (€2,25/100g)
Verpackung des fourTaste Tempeh Naked Hero Natur aus Süßlupinen und gelben Erbsen. Der fermentierte Bio-Tempeh ist pflanzlich, sojafrei und glutenfrei.Infografik zu den Vorteilen von fourTaste Tempeh Naked Hero mit Hinweisen zu pflanzlichem Protein, Ballaststoffen, Fermentation, langer Sättigung sowie soja- und glutenfreier Rezeptur. Tempeh-Stück auf einer Gabel als Nahaufnahme.
Angebotab €4,49 (€2,25/100g)
Verpackung des fourTaste Tempeh Hot Affair mit scharf-würziger Marinade. Der fermentierte Bio-Tempeh aus Hülsenfrüchten ist pflanzlich, sojafrei und glutenfrei. Rund um die Verpackung liegen Chili, Kräuter und Gewürze.Infografik zu den Vorteilen von fourTaste Tempeh Hot Affair mit Hinweisen zu pflanzlichem Protein, Ballaststoffen, Fermentation, langer Sättigung sowie soja- und glutenfreier Rezeptur. Tempeh-Stück auf einer Gabel als Nahaufnahme.
Angebotab €4,49 (€2,25/100g)
fourTaste Probierpaket mit verschiedenen Tempeh Sorten, fermentierter Erbsen-Tamari und Erbsen-Miso. Das Set kombiniert pflanzliche Bio-Produkte aus fermentierten Hülsenfrüchten zum Kennenlernen der fourTaste Produktwelt.Nahaufnahme von vier verschiedenen Tempeh-Sorten auf goldenen Gabeln aufgespießt, die die unterschiedlichen Texturen und Marinaden zeigen.
Angebot€60,71 Regulärer Preis€63,90 (€2,89/100g)
fourTaste Tempeh Probierbundle mit den Sorten Naked Hero, four sparta, Wild Gaucho und Hot Affair. Das Bundle enthält 8 Stück fermentierten Bio-Tempeh aus Hülsenfrüchten mit verschiedenen Marinaden und Geschmacksrichtungen.Nahaufnahme von vier verschiedenen Tempeh-Sorten auf goldenen Gabeln aufgespießt, die die unterschiedlichen Texturen und Marinaden zeigen.
Angebot€34,12 Regulärer Preis€35,92 (€2,13/100g)

KÜCHENCHEF-APPROVED

Nur was wir selbst servieren würden, kommt in den Shop

ECHTE ZUTATEN

Ohne E-Nummern, ohne Geschmacksverstärker – Nur natürliche Zutaten

GLUTEN- & SOJAFREI

Unkompliziert für viele Ernährungsweisen – ohne Verzicht auf Genuss

Pikant marinierte Hot Affair Tempeh-Würfel serviert mit weißem Reis, einer cremigen Dip-Sauce und frischen Kräutern.

Vielseitig einsetzbar

Tempeh kann alles: Bowl, Wrap, Pfanne, Curry oder knusprig paniert aus dem Airfryer. Der Trick ist fast immer derselbe: erst Schneiden, dann braten oder Röstaromen im Airfryer erzeugen, bei Bedarf nachsalzen und dann genießen. Genau dafür haben wir alltagstaugliche Rezepte entwickelt, die zuverlässig funktionieren: mit klaren Schritten, echten Zutaten und einem effizienten Timing. Und versprochen: Der marinierte fourTaste Tempeh ist gelingsicher und wird außen goldbraun und bleibt innen saftig . Such dir eine Sorte aus und leg los. Du wirst überrascht sein, wie schnell und lecker Tempeh schmecken kann.

Tempeh-Rezepte ansehen

Herzhaft, vielseitig, schnell gemacht

Tempeh auf einen Blick

Zum ersten Mal Tempeh? Kein Problem! Tempeh von fourTaste ist so gemacht, dass er dir beim erstem Mal gelingt. Keine Fragezeichen: was mache ich jetzt damit? Einfach in der Pfanne goldbraun und knusprig anbraten und dann zu Salat, Gemüsepfannen oder zu deinem Lieblingsgericht genißen. Statt „Ersatzprodukt“ bekommst du eine echte Kochzutat: herzhaft, vielseitig und perfekt, wenn du schnell etwas Sättigendes auf dem Teller willst. Hier findest du die wichtigsten Infos zu Textur, Zubereitung und den besten Kombis – damit Tempeh bei dir ab dem ersten Mal richtig gut wird.

Textur & Geschmack

Tempeh von fourTaste ist bissfest, saftig und großzügig mariniert. Je nach Sorte schmeckt er mild bis würzig spicy. Genau diese Textur unterscheidet ihn von jedem anderen Tempeh, den du probieren wirst.

Zubereitung

Pfanne gut vorheizen, etwas Öl hinzugeben, Tempeh in Scheiben oder Würfel schneiden und goldbraun anbraten. Bei Bedarf nachsalzen und dann zu Bolognese, Gemüsepfannen oder als Bowl-Topping genießen.

Einsatz & Kombis

Tempeh ist ein echtes „geht immer“-Protein: Bowl, Wrap, Pfanne, Salat-Topping, Curry, Sandwich. Natur-Tempeh ist perfekt zum Marinieren, marinierte Sorten sind sofort einsatzbereit. Extra lecker mit Tamari als Finish oder mit Miso für noch mehr Tiefe.

Tempeh und Salat in einer Schüssel, bereit zum Essen.

Kein „geht so“ – sondern richtig gut

Tempeh kann so viel – aber nur, wenn er richtig gemacht ist. Unser Anspruch: Biss, Röstaromen und ein Geschmack, der sofort überzeugt. Wir wollten Tempeh, den man nicht „toleriert“, sondern gerne serviert: schnell in der Pfanne, vielseitig in Bowl, Wrap oder Curry – und trotzdem wie selbst gekocht. Deshalb setzen wir auf echte Zutaten und saubere Rezepturen, damit du in wenigen Minuten ein Essen auf dem Teller hast, das sich nach mehr Aufwand anfühlt, als es war.

Häufige Fragen

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