Wer wir sind.
Wir sind John und Merle, die Gründer von fourTaste.
Die Idee zu fourTaste begann mit einer Reise – als John in Indonesien Tempeh entdeckte.
Als ausgebildeter Koch war er immer auf der Suche nach neuen kulinarischen Inspirationen. Doch Tempeh war mehr als nur eine spannende Zutat – es ließ ihn nicht mehr los.
Denn Tempeh schließt die Lücke zwischen Tofu und Fleischalternativen. Es ist natürlich, bissfest, vielseitig einsetzbar und hat gute Kocheigenschaften. Gemeinsam mit Merle entstand die Vision, Tempeh für die Lebensmittelbranche zugänglich zu machen – als hochwertige, pflanzliche Proteinquelle für den B2B-Bereich.
Mit fourTaste bringen wir Tempeh dorthin, wo er gebraucht wird: in die Gemeinschaftsverpflegung, in die Küchen der Gastronomie und in innovative Lebensmittelkonzepte der Industrie. Wir denken Tempeh innovativ, indem wir High-Convenience-Produkte mit Tempeh entwickeln, um die Handhabung dieses nährstoffreichen Produkts noch einfacher zu machen.
Das ist unser Ziel.
„Für uns ist es mehr als nur ein Business, sondern eine Herzensangelegenheit. Und genau deshalb legen wir auf die Qualität und den Geschmack unserer Produkte den größten Wert, um zu zeigen wie schnell, einfach und vielseitig Tempeh einzusetzen ist.“
Unser Versprechen
100 % Fokus auf die Natürlichkeit der Inhaltsstoffe!
„Für uns ist fourTaste mehr als nur ein Business. Es ist eine Herzensangelegenheit. Und genau deshalb legen wir auf die Qualität, den Geschmack und die Natürlichkeit unserer BIO-Produkte den größten Wert.“
Das ist uns wichtig
Natürlichkeit
Vielseitigkeit
Qualität
Nachhaltigkeit
Unsere Unterstützung ist garantiert
Mit fourTaste Tempeh haben Sie einen erfahrenen B2B-Partner für pflanzliche Proteine an Ihrer Seite. Wir unterstützen Sie dabei, Tempeh in Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und in die industrielle Weiterverarbeitung optimal einzubinden.
Unsere Unterstützung für Ihren Erfolg:
- Kochschulungen: Wir zeigen Ihnen , wie Sie Tempeh kreativ und effizient in Ihre Speisekarte integrieren.
- Rezeptentwicklung & Inspiration: Unser umfangreicher Rezeptkatalog bietet Ideen für Studentenwerke, Betriebsrestaurants, Catering und Fine Dining.
- Speisekartengestaltung: Wir helfen Ihnen, vegane & vegetarische Tempeh-Gerichte strategisch in Ihr Menü einzubinden.
- Tempeh für die Lebensmittelindustrie: Unsere Expertise in der industriellen Weiterverarbeitung macht uns zum idealen Ansprechpartner für Fertiggerichte, pflanzliche Fleischalternativen und vegane High-Convenience-Produkte.
Profitieren Sie von unserer Erfahrung und bringen Sie mit fourTaste Tempeh innovative und nachhaltige, pflanzliche Proteinlösungen in Ihr Unternehmen!
Merle über das erste Mal Tempeh:
„Ich lernte Tempeh über John kennen. Als ich ihn zum ersten Mal probierte, begann für mich eine neue kulinarische Reise. Umso mehr ich mich informierte, desto begeisterter war ich von den ganzen Vorzügen des Superfoods. Ob wegen der Inhaltsstoffe, der Konsistenz, den gesundheitlich förderlichen Eigenschaften oder wegen des einzigartigen Geschmacks, Fleischersatzprodukte waren seitdem ich Tempeh kennenlernte, nicht mehr in meinem Einkaufswagen zu finden. Heute ist Tempeh ein fester Bestandteil meiner Ernährung geworden. Was ich am meisten an Tempeh liebe ist seine Vielseitigkeit. Jedes Gericht, welches ich kreiert habe, wird durch den leckeren, vollmundigen Geschmack abgerundet. fourTaste ist für mich nicht nur ein Business, sondern eine Herzensangelegenheit, weil ich mir wünsche noch viel, viel mehr Menschen zu einem gesünderem und nachhaltigeren Lebensstil zu verhelfen.“
